Категорії
Еврейская кухня
Букіністичне видання (вживане)
Серія: Кулинарное искусство народов мира
Видавництво: Х.: Каравелла
Обкладинка: ламинированный твердый
Формат: стандартный
Рік видання: 1995
Сторінок: 335
«Еврейская кухня» — седьмая книга из серии «Кулинарное искусство народов мира». В ней собрано около 600 рецептов традиционной и современной еврейской кухни. Одни из них предлагаются для использования в повседневной жизни, другие — в дни семейных торжеств.
Отдельный раздел составляют рецепты кашерной пищи и описание основных религиозных еврейских праздников.
Інші видання
