Губа, Н.И. Тайны щедрого стола

Букіністичне видання (вживане)

90 грн

Видавництво: Днепропетровск: Сич Обкладинка: ледеринова Формат: стандартний Рік видання: 1994 Сторінок: 406
Код товару: 15263 Кількість товару: 3 шт. Стан: гарний

Известный мастер-повар, заслуженный изобретатель и рационализатор Украины Н.И. Губа создал много оригинальных блюд, достойно представлял наше кулинарное искусство в Германии, Италии, Швеции, Венгрии, Индии, Чехии, Словакии, Шри Ланке и других странах.
Эта книга издавалась миллионными тиражами, но спрос на нее так и остался неудовлетворенным. Здесь вы найдете сведения о том, как полнее использовать продукты, разнообразить питание в течение года, Что приготовить на каждый день и к празднику, какой должна быть диета при заболевании. Широко представлена отечественная и зарубежная кухня, интересны данные из истории продуктов.
Для широкого круга читателей.