Ходжиев, В. Фирменные блюда и напитки Таджикистана

Букіністичне видання (вживане)

немає в наявності

Видавництво: Душанбе: Ирфон Обкладинка: тверда + суперобкладинка Формат: стандартний Рік видання: 1988 Сторінок: 144

Фирменные блюда и напитки разработаны и утверждены специалистами предприятий общественного питания Министерства торговли Таджикской ССР.

Книга предназначена для поваров-профессионалов, а также любителей кулинарии, домашних хозяек.

Цветные фотоиллюстрации.

Інші видання

Гусев, А.М. Плодовые овощные культуры

Житенко, П.В. Переработка и хранение продуктов животноводства

500 видов домашнего печенья. Из венгерской кухни

Огород. Книга о выращивании овощей на приусадебном участке

Циблієва, Т.І. Сучасні моделі ручного в'язання

Большая книга рыболова

Ховикова, Ж.А.; Версюк, А.И. Технология приготовления пищи. Первые блюда

Буренин, Н.Л.; Котова, Г.Н. Справочник по пчеловодству

Патт, В.А. Наш хлеб

Справочник огородника-садовода

Иойриш, Н.П. Продукты пчеловодства и их использование

Денисова, Г. и др. Юным рукодельницам