Категорії
Ибрагимова, С.Ш. Современная киргизская кухня: Сборник рецептур
Букіністичне видання (вживане)
Видавництво: Фрунзе: Главная редакция Киргизской советской энциклопедии
Обкладинка: м'яка
Формат: стандартний
Рік видання: 1991
Сторінок: 224
Современная киргизская кухня сохранившая старинные рецепты традиционных национальных блюд, использует рецептуры кушаний и других народов Советской Киргизии. Сборник содержит технологию более 200 рецептур приготовления различных блюд и напитков.
Інші видання
