Фильтры

Кошеев, А.К.; Смирняков, Ю.И. Лесные ягоды

Букинистическое издание (б/у)

Кошеев, А.К.; Смирняков, Ю.И. Лесные ягоды
100 грн
Издательство: М.: Лесная промышленность Переплет: коленкоровый Формат: увеличенный Год издания: 1986 Страниц: 260
Код товара: 24019 Количество товара: 1 шт. Состояние: хорошее

Какие плоды и ягоды произрастают в лесах нашей страны? Каковы их пищевая ценность и лечебные свойства? Что можно из них приготовить? Ответ на эти вопросы и дает настоящий справочник. В нем в живой и интересной форме описаны дикорастущие плоды и ягоды, имеющие наибольшее народохозяйственное значение. Каждый вид описан по схеме: ареал, биология, ресурсы, химический состав, пищевая ценность, переработка и рецептура. Рассказывается вкратце о выращивании на садовом участке редких пока в культуре видов плодово-ягодных растений. Дается минимум правовых знаний, которым должны владеть любители сбора ягод.

Другие книги

×