Главная -
Все книги -
Кузьминский, Р.В.; Поландова, Р.Д.; Патт, В.А. и др. Хлеб в нашем доме. Рецепты с использованием хлеба
Фильтры
Кузьминский, Р.В.; Поландова, Р.Д.; Патт, В.А. и др. Хлеб в нашем доме. Рецепты с использованием хлеба
Букинистическое издание (б/у)
Издательство: М.: Пищевая промышленность
Переплет: мягкий
Формат: стандартный
Год издания: 1979 - 1982
Страниц: 112
Код товара: 20079 Количество товара: 3 шт. Состояние: потерта обложка, надорван корешок
Код товара: 20079 Количество товара: 3 шт. Состояние: потерта обложка, надорван корешок
В книге даны способы рационального использования хлеба в домашних условиях, приведены рецепты приготовления блюд и изделий из черствого хлеба. Рецептам предшествует рассказ об истории хлеба, технологии его производства, пищевой ценности, ассортименте хлебобулочных изделий, вырабатываемых в нашей стране.
Другие книги
