Головна -
Усі книги -
Лишенко, І.Д. Домашнє консервування і виноробство. Основи технології, рецепти і секрети
Категорії
Лишенко, І.Д. Домашнє консервування і виноробство. Основи технології, рецепти і секрети
Букіністичне видання (вживане)

Видавництво: К.: Вища школа
Обкладинка: м'яка
Формат: стандартний
Рік видання: 1994
Сторінок: 160
Автор розповідає про корисні властивості плодів, овочів, грибів; основну увагу приділяє різним способам їх консервування, а також технології приготування домашніх вин. Понад 160 рецептів. Наведенно ряд оригінальних рецептів.