Категорії
Магидов, Я. Новые кулинарные изделия из картофеля
Букіністичне видання (вживане)
немає в наявності
Видавництво: М.: Госторгиздат
Обкладинка: мягкий
Формат: стандартный
Рік видання: 1961
Сторінок: 32
В настоящей брошюре описываются новые виды кулинарных изделий из картофеля, предложенные автором, а также ряд полуфабрикатов и готовых изделий, изготовлявшихся ранее.