Малая энциклопедия старинного поваренного искусства

Букіністичне видання (вживане)

85 грн

Видавництво: К.: Триада Обкладинка: коленкорова Формат: стандартний Рік видання: 1990-1991 Сторінок: 607
Код товару: 3698 Кількість товару: 4 шт. Стан: гарний

Эта книга станет добрым советчиком и другом для тех, кто любит заниматься стряпней.
Она познакомит с рецептами и способами приготовления большого количества кушаний - холодных и горячих закусок, первых и вторых блюд, изделий из теста, десертов. Большая часть рецептов - блюда старинной русской и украинской кухни. В книге также представлены оригинальные рецепты национального кулинарного искусства - от изысканной французской кухни до экзотической китайской.