Категорії
Мамчур, Ф. Овочі і фрукти в нашому харчуванні
Букіністичне видання (вживане)
Видавництво: Ужгород: Карпати
Обкладинка: картонна
Формат: стандартний
Рік видання: 1988
Сторінок: 197
У довіднику розповідається про вплив біологічно активних речовин овочів, городньої зелені, фруктів, ягід та грибів на організм людини, застосування їх у профілактиці та лікуванні хвороб, а також у раціональному харчуванні. В книзі даються поради по заготівлі і переробці рослин та їх плодів.
Інші видання
