Мицык, В.Е.; Невольниченко, А.Ф. Рациональное питание и пищевые продукты

Букіністичне видання (вживане)

160 грн

Видавництво: К.: Урожай Обкладинка: картонна Формат: стандартний Рік видання: 1994 Сторінок: 336
Код товару: 5381 Кількість товару: 3 шт. Стан: потерта обкладинка

Изложены научно-обоснованные рекомендации по рациональному питанию трудоспособного населения, детей, подростков, людей пожилого возраста: уделено внимание лечебному и диетическому питанию. Приведены сведения об ассортименте, качестве, пищевой ценности, хранении и использовании в домашних условиях продовольственных товаров, покупаемых населением в магазинах, на рынках, получаемых в подсобных хозяйствах, собранных в лесу, на поле и др.