Категорії
Панфилова, Н.Е. Молоко и здоровье
Букіністичне видання (вживане)
Видавництво: Мн: Ураджай;
Обкладинка: мягкий
Формат: стандартный
Рік видання: 1985
Сторінок: 160
В книге в популярной форме рассказывается о значении молока, молочных продуктов и их роли в питании людей различного возраста. Большое внимание уделяется лечебно-диетическим свойствам молочных продуктов, указаны нормы их потребления. Описаны питательная ценность масла, сыра, творога, молочных консервов, мороженного. Приводятся рецепты молочных блюд. Даются полезные советы по использованию и хранению молока и молочных продуктов.
Інші видання
