Фильтры

Петерсон, М.; Пасопа, А. Поваренная книга

Букинистическое издание (б/у)

Петерсон, М.; Пасопа, А. Поваренная книга
нет в наличии
Издательство: Рига: Латвийское государственное Переплет: издательский картонаж Формат: увеличенный Год издания: 1960 Страниц: 322

Книга предназначена для приготовления пищи в домашних условиях. В ней приводятся краткие сведения об основах рационального питания, а также замечания по правильной обработке пищевых продуктов в целях сохранения в блюдах пищевых веществ, необходимых для организма человека. В специальных разделах даны рецептуры блюд, указания об устройстве кухни и инвентаря, сервировке стола и подаче блюд, а также о консервировании плодов и овощей в домашних условиях.
Пер. с латышского.
Цв. вклейки в стиле Книги о вкусной и здоровой пище.

Другие книги

×