Фильтры

Циганенко, В.О.; Здобнов, О.І.; Селезньов, В.К. Домашні кондитерські вироби

Букинистическое издание (б/у)

Циганенко, В.О.; Здобнов, О.І.; Селезньов, В.К. Домашні кондитерські вироби
100 грн
Издательство: К.: Техніка; Переплет: издательский картонаж Формат: увеличенный Год издания: 1993 Страниц: 237
Код товара: 29020 Количество товара: 2 шт. Состояние: потерта обложка

Наведено різноманітні рецепти кондитерських виробів - від найпростіших і дешевих до складних, вигадливих. Подано рекомендації щодо приготування різних видів тіста, кремів, глазурей, помадок, просочень. Вміщено рецепти фаршів та начинок. Крім рецептів печених виробів, наведено рецепти солодких страв і десертів, східних солодощів, а також солодких страв для діабетиків.
Розрахована на широке коло читачів.

Другие книги

×