Головна -
Усі книги -
Тычинский, В.Т. Тонкости кулинарного мастерства. Искусство готовить пищу. Рецепты некоторых блюд
Категорії
Тычинский, В.Т. Тонкости кулинарного мастерства. Искусство готовить пищу. Рецепты некоторых блюд
Букіністичне видання (вживане)
Видавництво: К.: Реклама
Обкладинка: мягкий
Формат: увеличенный
Рік видання: 1984
Сторінок: 96
В книге приводятся советы по обработке продуктов, приготовлению и хранению готовых кулинарных изделий. Пособие поможет хозяйкам быстрее приобрести опыт и достичь высокого кулинарного мастерства.
Второе издание дополнено описанием технологии приготовления диетических и забытых блюд, приводятся рецепты блюд из дикорастущих растений, даются советы по уменьшению отходов продуктов питания, их экономии.
На широкий круг читателей.
Інші видання
