Головна -
Природничі та технічні науки -
Біологія, тварини -
Кудинов, М.А.; Кухарева, Л.В.; Пашина, Г.В. и др. Пряно-ароматические растения
Категорії
Кудинов, М.А.; Кухарева, Л.В.; Пашина, Г.В. и др. Пряно-ароматические растения
Букіністичне видання (вживане)
Видавництво: Мн.: Ураджай
Обкладинка: ламинированный мягкий
Формат: стандартный
Рік видання: 1986
Сторінок: 160
В книге описывается 69 видов пряно-ароматических растений, которые могут возделываться в открытом грунте в условиях умеренного климата. Наряду с ботанической характеристикой излагается агротехника их выращивания, приводятся химических состав и фитотерапевтические свойства, а также использование этих растений в кулинарии и при консервировании овощей, фруктов, грибов. Цветные иллюстрации на вкладке.
Інші видання
