Ми працюємо! Детальніше

Категорії

Котов, А.И.; Корзун, В.Н. Пищевые продукты в лечебном питании

Букіністичне видання (вживане)

Котов, А.И.; Корзун, В.Н. Пищевые продукты в лечебном питании
85 грн
Серія: Библиотека практического врача Видавництво: К.: Здоров'я Обкладинка: м'яка Формат: стандартний Рік видання: 1985 Сторінок: 144
Код товару: 6255 Кількість товару: 1 шт. Стан: потерта обкладинка

В книге описаны особенности лечебного (диетического) питания как основного терапевтического фактора, изложены представления об основных компонентах пищи и их физиологической роли. Охарактеризованы пищевые продукты, используемые в лечебном питании, показания и противопоказания к их применению. Подробно анализируются реальные причины, вызывающие потери некоторых (основных) витаминов в пищевых продуктах и готовой пище. Освещаются вопросы, касающиеся пищевой (нутритивной) аллергии.

Інші видання

×