Ми працюємо! Детальніше

Категорії

Атаян, С.С. Домашнее консервирование

Букіністичне видання (вживане)

Атаян, С.С. Домашнее консервирование
немає в наявності
Серія: Приусадебное хозяйство Видавництво: Кишинев: Тимпул Обкладинка: издательский картонаж Формат: стандартный Рік видання: 1987 Сторінок: 192

Книга предлагает читателю около трехсот рецептов приготовления овощных и плодово-ягодных консервов, соков, варений, джемов. В ней приведены сведения о способах предварительной обработки плодов и овощей, о выборе и подготовке тары, об условиях хранения консервов, о причинах их порчи. Специальные разделы посвящены солению, маринованию и консервированию грибов, сушке плодов, зелени и винограда.

Інші видання

×