Краткая энциклопедия винодела

Изготовление колбас, солонины и ветчины

Ляховская, Л.П. Энциклопедия православной обрядовой кухни

Российский винокуръ

Ефимов, А.Д. Секреты рыбной кулинарии

Фельдман, И.А. Атлас кулинарной мудрости

Гранев, Н.А. Покупателю о плодах и овощах

Скурихин, И.М.; Шатерников, В.А. Как правильно питаться

Романов, Сергей. История русской водки

Кравцов, И. Домашнее консервирование и хранение пищевых продуктов

Овощи на вашем столе

Фельдман, И.А. Кухня народов СССР

Бульба. Популярный энциклопедический справочник по биологии, возделыванию, хранению и использованию картофеля в кулинарии

Карсекіна, В.В.; Калакура, М.М. Раціональне харчування в сім'ї

Маршак, М.С. Приготовление диетических блюд в домашних условиях

Михайлов, В.С.; Игнатьев, А.Д.; Сафонова, Л.В. Вегетарианские блюда