Головна -
Хобі та розваги -
Кулінарія, домоводство -
Бульба. Популярный энциклопедический справочник по биологии, возделыванию, хранению и использованию картофеля в кулинарии
Категорії
Бульба. Популярный энциклопедический справочник по биологии, возделыванию, хранению и использованию картофеля в кулинарии
Букіністичне видання (вживане)
Видавництво: Мн: Белорусская Советская Энциклопедия
Обкладинка: ледериновый + суперобложка
Формат: увеличенный
Рік видання: 1994
Сторінок: 350
В справочнике освещаются вопросы биологии картофеля, его возделывания, хранения и использования. Содержатся сведения об агротехнике и сортах картофеля, удобрениях, болезнях, вредителях и сорняках, средствах и методах борьбы с ними, об особенностях выращивания картофеля на приусадебных и садового-огородных участках. В приложении приведены рецепты более 650 блюд из картофеля отечественной и мировой кухни.
Інші видання
