Категорії
Эленеску, А. 120 блюд из картофеля
Букіністичне видання (вживане)
Видавництво: Бухарест: Меридианы
Обкладинка: мягкий
Формат: стандартный
Рік видання: 1961
Сторінок: 72
Настоящая книга содержит ряд рецептов для изготовления различных блюд из картофеля, в том числе и диетических. Каждый из 120 рецептов, включенных в книгу, был испробован самим автором. После того, как даются некоторые практические советы, необходимые для приготовления картофеля, следуют рецепты салатов, супов, различных блюд, пудингов, суфле, сладких изделий и т. д., главным компонентом которых является картофель. Домашние хозяйки в городах и селах, которым предназначается эта книга, найдут в ней доступные рецепты, могущие удовлетворить любые требования.
Інші видання
