Категорії
Гайкова, М. Консервируем в домашних условиях
Букіністичне видання (вживане)
Видавництво: М.: Профиздат
Обкладинка: мʼяка
Формат: стандартний
Рік видання: 1960
Сторінок: 120
Код товару: 25960 Кількість товару: 1 шт. Стан: потерта обкладинка
Код товару: 25960 Кількість товару: 1 шт. Стан: потерта обкладинка
Предлагаемая читателям книга М. Гайковой (Чехословакия) представляет собой практическое пособие по различным методам обработки и консервирования фруктов и овощей в домашних условиях.
В книге рассматривается несколько методов обработки фруктов и овощей (изготовление компотов, джемов, мармелада, повидла и т. д.) с последующим их консервированием, а также изготовление фруктовых соков и сушеных овощей и фруктов. Она содержит около 300 рецептов.
