Категорії
Хранение и переработка овощей и фруктов
Букіністичне видання (вживане)

Видавництво: М.: Московский рабочий
Обкладинка: мягкий
Формат: стандартный
Рік видання: 1992
Сторінок: 256
Код товару: 24661 Кількість товару: 1 шт. Стан: хорошее
Код товару: 24661 Кількість товару: 1 шт. Стан: хорошее
Книга содержит полезные советы по использованию различных овощей, фруктов и ягод: их консервированию, сушке, приготовлению компотов, варений, цукатов и других продуктов. Сведения о способах хранения свежих плодов и овощей, об использовании в домашнем консервировании пряностей.