Фильтры

Сарыев, И.С.; Песин, Л.А.; Сатинова, Г.Х. Казахская кухня

Букинистическое издание (б/у)

Сарыев, И.С.; Песин, Л.А.; Сатинова, Г.Х. Казахская кухня
200 грн
Издательство: Алма-Ата: Кайнар Переплет: ламинированный твердый Формат: увеличенный Год издания: 1981 Страниц: 192
Код товара: 22238 Количество товара: 1 шт. Состояние: хорошее

Богата разнообразием блюд казахская кухня.
Триста наименований различных блюд приведено в этой книге. Авторы постарались бережно передать истоки национальной кухни, ее особенности: неповторимость мясных блюд, своеобразие молочных, оригинальность изделий из муки.
Часть книги носит этнографический характер – рассказывает о национальных обычаях казахского народа, обрядах, связанных с приготовлением и приемом пищи.
Рассчитана на домашних хозяек, а также работников общественного питания.

Другие книги

×