Категорії
Татарские национальные блюда
Букіністичне видання (вживане)

Видавництво: Казань: Татарский обком КПСС
Обкладинка: ламінована м'яка
Формат: стандартний
Рік видання: 1981
Сторінок: 128
На одной стороне листа - цветная фотография блюда, на другой - рецепт приготовления. Съемка произведена в Казанском доме Татарской кулинарии под руководством и составителем рецептов автором мастером-поваром Ю. Ахметхзяновым.