Головна -
Хобі та розваги -
Кулінарія, домоводство -
Юрченко, Л.А.; Василькевич, С.И. Пряности и специи
Категорії
Юрченко, Л.А.; Василькевич, С.И. Пряности и специи
Букіністичне видання (вживане)
Видавництво: Мн.: Полымя
Обкладинка: ламинированный твердый
Формат: увеличенный
Рік видання: 1989
Сторінок: 224
Код товару: 5872 Кількість товару: 1 шт. Стан: хорошее
Код товару: 5872 Кількість товару: 1 шт. Стан: хорошее
Рассказывается о пряноароматических растениях и специях, их происхождении, распространении, условиях культивирования, пищевой ценности, даны рекомендации по их использованию: при консервировании овощей, фруктов, ягод, приготовлении блюд из овощей, рыбы, мяса, напитков.
Для широкого круга читателей.
Інші видання
