Категорії
Кощеев, А.А. Русский квас
Букіністичне видання (вживане)
Видавництво: М.: Агропромиздат
Обкладинка: мягкий
Формат: стандартный
Рік видання: 1991
Сторінок: 56
Квас - национальный русский напиток с высокой пищевой ценностью и необычайными целительными свойствами. Испокон веков он пользовался на Руси огромной популярностью.
В альбоме читатель найдет рецепты изготовления кваса из солода, хлеба, овса и пшеничных отрубей, меда, молочных и других продуктов. Не забыты также старинные рецепты кваса.
Інші видання
