Категорії
Чернигов, В.Д. Мед
Букіністичне видання (вживане)
Видавництво: Мн.: Ураджай
Обкладинка: мʼяка
Формат: стандартний
Рік видання: 1979
Сторінок: 79
Код товару: 8912 Кількість товару: 1 шт. Стан: потерта обкладинка
Код товару: 8912 Кількість товару: 1 шт. Стан: потерта обкладинка
В книге приведена технология получения натурального меда, описан его химический состав, способы переработки и хранения. Изложены методы определения натуральности и качества меда и других продуктов пчеловодства. Рассказано об использовании меда и других продуктов пчеловодства в питании человека, о применении их в лечебных и профилактических целях в медицине и ветеринарии.
Предназначена для специалистов, осуществляющих экспертизу меда, пчеловодов общественных и любительских пасек. Заинтересует и широкий круг читателей.
Інші видання
