Попович, Ф.Я.; Ребрик, Я.П. Советы огородникам

В книге подробно и в популярной форме изложены рекомендации по вопросам выращивания картофеля, овощных и бахчевых культур на приусадебных и коллективных огородах.
Значительное место в книге отведено передовым приемам, обеспечивающим повышение урожая и максимальное использование огородных участков, путем применения смешанных и уплотненных посевов, получение двух урожаев в один год, правильное использование междурядий сада под овощные культуры, получение свежих овощей в зимнее время и др.
В книге изложен способ изготовления в домашних условиях торфоперегнойных и перегнойно-земляных горшочков, а также дан перечень рекомендуемых сортов и их краткую характеристику. Изложены простейшие способы переработки овощей: квашение, соление, маринование, приготовление соков и пюре.