Головна -
Хобі та розваги -
Сборник рецептур блюд для предприятий общественного питания на производственных предприятиях и в учебных заведениях
Категорії
Сборник рецептур блюд для предприятий общественного питания на производственных предприятиях и в учебных заведениях
Букіністичне видання (вживане)
Видавництво: М.: Экономика
Обкладинка: твердый
Рік видання: 1973
Сторінок: 446
Код товару: 13556 Кількість товару: 1 шт. Стан: потерта обложка
Код товару: 13556 Кількість товару: 1 шт. Стан: потерта обложка
ред. Соколинская, Н.
Сборник подготовлен к переизданию НИИ общественного питания Министерства торговли СССР с участием практических работников общепита.
Інші видання
