Категорії
Забытые рецепты
Букіністичне видання (вживане)
Видавництво: К.: Техніка
Обкладинка: мягкий
Формат: стандартный
Рік видання: 1992
Сторінок: 72
Приведены как малоизвестные, так и забытые старинные рецепты блюд, которые могут украсить современный стол и внести приятное и полезное разнообразие в семейное меню,. Описано приготовление жаркого из телятины с вишнями, говядины по-строгановски с горчицей, жардиньера, гурьевской каши, киевского сухого варенья, торта "Графские развалины", многих других вкусных блюд. Помещены оригинальные рецепты, используя которые хозяйка может повысить свое кулинарное мастерство. Рассчитана на широкий круг читателей.
Інші видання
