Категорії
Захарова, Т.И. Блюда из птицы
Букіністичне видання (вживане)
Видавництво: М.: Экономика
Обкладинка: мягкий
Формат: стандартный
Рік видання: 1991
Сторінок: 111
Код товару: 11585 Кількість товару: 2 шт. Стан: потерта обложка
Код товару: 11585 Кількість товару: 2 шт. Стан: потерта обложка
Супы. Гарниры к супам. Салаты и закуски. Соусы к блюдам из птицы. Заправка для салата.
В издании предложены многочисленные рецепты всевозможных закусок, первых, вторых и мучных блюд из птицы, а также из ее субпродуктов.
Книга рассказывает о том, как обрабатывать птицу, как подготовить ее к тепловой обработке, как готовить из нее вкусную и разнообразную еду.
Інші видання
