Фильтры

Надежин, Н.А.; Красильников, В.А.; Красильников, Н.А. Современный ресторан и культура обслуживания

Букинистическое издание (б/у)

Надежин, Н.А.; Красильников, В.А.; Красильников, Н.А. Современный ресторан и культура обслуживания
85 грн
Издательство: М.: Экономика Переплет: мягкий Формат: увеличенный Год издания: 1980 Страниц: 128
Код товара: 16994 Количество товара: 1 шт. Состояние: библиотечные отметки

В книге рассказывается о порядке обслуживания посетителей в современном ресторане, работе официантов и правилах сервировки стола.

Другие книги

×