Фильтры

Бутейкис, Н.Г. Советуем приготовить. Мучные кондитерские изделия

Букинистическое издание (б/у)

Бутейкис, Н.Г. Советуем приготовить. Мучные кондитерские изделия
35 грн
Издательство: М.: Экономика Переплет: мягкий Формат: увеличенный Год издания: 1975 Страниц: 16
Код товара: 17864 Количество товара: 1 шт. Состояние: надрыв обложки

Кратко излагаются порядок приготовления сырья, технология приготовления кондитерских изделий из различных видов теста. Описываются приемы оформления кондитерских изделий.

Другие книги

ПОДПИШИТЕСЬ НА НАШИ НОВОСТИ

×